Kerupuk Opak, Bikeru Renyah dan Gurih Makin Diminati Warga di Sinjai

By Editor 13 Feb 2023, 11:27:14 WIB Sulawesi Selatan
Kerupuk Opak, Bikeru Renyah dan Gurih Makin Diminati Warga di Sinjai

Intiberita, Sinjai -- Bukan kerupuk sembarang kerupuk. Kali ini kerupuk Opak yang terasa gurih dan renyah ini mulai diproduksi di Bikeru Sinjai.

Hampir di semua kedai yang ada di Sinjai dipasarkan lantaran owner pabrik kerupuk Opak turun langsung menjajakan dagangannya.

Harganya juga mudah dijangkau, hanya 1000 rupiah dari kocek kerupuk opak sudah bisa dinikmati.  Rasanya juga tak kalah dengan kerupuk lainnya yang banyak dipasarkan di Super Market.

Baca Lainnya :

" Kami memproduksi masih terbatas lantaran pekerja juga masih terbatas. Karena itu produksinya baru sekitar ratusan paket dalam sehari," tutur Owner Kerupuk Opak Bikeru, Andi Tombong yang ditemui media ini.


Menurut  Andi Tombong owner  PT Delima Bali ini, kerupuk Opak diadopsi ketika ia ke tanah Jawa melihat produksi kerupuk itu bisa menjadi peluang di tanah kelahirannya untuk dikembangkan. Dan setelah kembali ke Sinjai ia mencoba memproduksinya. Dan rupanya, produksi awal dibuatnya sangat diminati warga di Sinjai.

" Ini makanan ringan semacam cemilan pengiring jika kita minum teh atau kopi saat santai," tutur Andi Tombong didampingi Asistennya Andi Rahmat.

Kerupuk Opak dari olahan ubi kayu bikinan Perusahaan Andi Tombong ini sudah membumi di tanah Sinjai.

Andi Tombong sendiri terlibat imemasarkan langsung sendiri lantaran terjun langsung adalah seni dalam meraup keuntungan dengan mengisi waktu luang.

" Kali ini kami masih menggunakan tenaga kerja  kisaran 10 orang. Karena itu produksi kerupuk opak ini juga masih terbatas jumlahnya lantaran mengerjakannya terbilang memakan waktu lama," tandas Andi Tombong dengan nada optimis.(ist/**).




Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment